Inhaltsverzeichnis:
- Werkzeuge für Nudeln kochen
- Mastix-Rezepte
- Rezept für Kondensmilchmastix
- Rezept für Marshmallow-Paste
- Grundlegende Details des Booties-Musters
- Mastix Booties dekorieren
- Stiefelgröße
- Was brauchst du für zukünftige Booties?
- Schühchen nach Muster machen
2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-26 04:44
In letzter Zeit ist es ein modischer Trend geworden, Kuchen mit verschiedenen Figuren aus Kochpaste zu dekorieren. Auf der Hochzeitstorte sieht man Figuren der Braut und des Bräutigams aus Mastix. Auf einem Kinderkuchen für ein Mädchen - Puppen oder Tiere. Auf dem Kuchen für Erwachsene - alle Arten von Figuren in Form von Geldscheinen, Cognacflaschen und vielen anderen Accessoires des Alltags eines Erwachsenen. Aber auf der Torte für die kleinsten Jubiläen sieht man eine Babypuppe in einer Windel, die niedlich in Kohl, Rasseln oder niedlichen kleinen Schühchen schläft. Wie man Schühchen aus Kochpaste (Mastix) herstellt, um Ihren Kuchen zu dekorieren, wird in diesem Artikel besprochen.
Bei der Dekoration einer Torte spielt es keine Rolle, ob du Anfänger oder erfahrener Koch bist, Hauptsache du hast viel Lust und ein wenig Geduld. Mit Mastix kann jede Hausfrau arbeiten.
Wir werden beschreiben, wie man Booties richtig machtMastix. Das Muster, die Meisterklasse, ist auf zugängliche Weise beschrieben, es wird Ihnen leicht fallen, alle Details herauszufinden.
Werkzeuge für Nudeln kochen
Um mit Nudeln zu arbeiten, benötigen Sie folgende Dinge:
- Matte aus Silikon, auf der Sie bequem mit Mastix arbeiten können, aber Sie können auch den Tisch für diesen Zweck verwenden.
- Spezielles Nudelholz zum Ausrollen von Mastix. Wenn Sie keins haben, verwenden Sie ein normales Nudelholz.
- Rollenkantenmesser. Falls nicht vorhanden, können Sie ein Küchenmesser oder einen Löffel verwenden.
- Texturmatte, um dem Mastix einen floralen Hintergrund zu verleihen.
- Die gebräuchlichsten Pinsel zum Auftragen von Flüssigkeit auf geklebte Flächen oder zum Streichen.
- Drench, Stößel (dies sind spezielle Formen verschiedener Themen, die speziell für die Arbeit mit Nudeln entwickelt wurden).
- Cutter (ein Gerät zum Erstellen von Ovalen verschiedener Größen aus Mastix).
Wenn Sie diese Werkzeuge zur Hand haben, können Sie bei der Arbeit mit Nudeln bequem, schnell und einfach Ihr Meisterwerk erstellen. Wenn Sie kein spezielles Werkzeug für die Arbeit mit Nudeln haben, ist dies kein Problem, Sie können die in Ihrer Küche vorhandenen Küchenutensilien verwenden.
Mastix-Rezepte
Es gibt so viele Rezepte zum Kochen von Nudeln, komplex und einfach, unterschiedlich in Geschmack und Elastizität.
Mastix kann als fertiges Produkt im Supermarkt gekauft oder daraus hergestellt werdenZucker, normale oder Kondensmilch, Marshmallows, Gelatine, Honig, weiße oder dunkle Schokolade, Marshmallows.
Rezept für Kondensmilchmastix
Wir machen Sie auf das einfachste Rezept zum Kochen von Nudeln zu Hause aus Kondensmilch aufmerksam. Mastix aus Kondensmilch ist weich und elastisch. Es ist sehr praktisch, verschiedene Figuren und Stiefeletten daraus zu formen, darunter.
Zutaten:
- Kondensmilch 150 ml.
- Puderzucker 1 EL
- Milchpulver oder Sahne 1,5 EL
Kochen:
- Puderzucker mit Milchpulver oder Sahne mischen.
- Kondensmilch zugeben, gut mischen.
- Bestreue den Tisch mit Puderzucker oder Stärke.
- Mische alle Zutaten des Rezepts vorsichtig, bis du eine Mischung erhältst, die in der Konsistenz weicher Knetmasse ähnelt.
Unser Mastix ist fertig zum Formen.
Rezept für Marshmallow-Paste
Zutaten:
- Marshmallow - 150 g.
- Gereinigtes Wasser - 1,5 EL. l.
- Puderzucker - 2 EL. l.
- Maisstärke - 3 EL
- Butter - 40g
- Lebensmittelfarbe in Wunschfarbe.
Kochen:
- Marshmallows werden in Wasser gegeben und in ein Dampfbad oder in einen Mikrowellenherd gegeben, die Mischung in einen Zustand einer weichen elastischen Masse bringen. Dieser Vorgang dauert nicht länger als 1 Minute.
- Speisestärke und Puderzucker mischen und unter Rühren langsam zur geschmolzenen Bonbonmasse geben, zu einer homogenen Masse bringen.
- Geben Sie der entstandenen Masse Butter hinzu.
Marshmallow-Mastix ist fertig!
Grundlegende Details des Booties-Musters
Zuerst musst du im Voraus ein Muster für zukünftige Booties vorbereiten. Es besteht aus 3 Hauptteilen:
- Fuß.
- Zurück.
- Vorne.
Wenn Sie daran denken, eine Tortendekoration in Form einer Babysandale zu machen, dann fügen Sie beim Zeichnen des Vorderteilmusters ein paar zusätzliche Löcher hinzu, damit Ihr Fondantprodukt so nah wie möglich am Original ist.
Mastix Booties dekorieren
Zur Dekoration von Booties können zusätzlich Schnürsenkel, Blumen, Tiermaulkörbe und Schleifen hergestellt werden. Hier liegt alles bei Ihnen.
Um Schuhe herzustellen, benötigen wir ein Muster aus Mastixstiefeln, für deren Herstellung Sie dickes Papier benötigen. Nachdem die Zeichnung fertig ist, sollten Sie Muster für unsere zukünftigen Booties ausschneiden.
Stiefelgröße
Das Muster der Mastixstiefeletten ist in kurzer Zeit fertig. Der Vorgang dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Kochpastenschuhe für Kuchen können verschiedene Größen haben. Ein lebensgroßes Mastix-Booties-Muster hat die folgenden ungefähren Maße.
Fuß:
- Länge - 100mm.
- Die Breite an der breitesten Stelle beträgt 45 mm.
- Breite an der schmalsten Stelle (Ferse) - 35 mm.
Vorderseite der Stiefeletten:
- Breite inder breiteste Teil ist 100 mm;
- Zehe (mit Zunge) - 65mm.
Die Rückseite der Stiefeletten ist 14 cm lang. Machen Sie alle Rundungen glatt.
Mastixstiefeletten (Muster, Fotos davon in diesem Artikel) sollten nicht zu groß sein. Es hängt alles von der Größe des Kuchens selbst ab.
Sie können Mastixstiefeletten für ein Mädchen (ein Muster für Kinder beiderlei Geschlechts finden Sie oben) oder einen Jungen machen. Sie können sich Schuhe für einen Kuchen ausdenken und dekorieren, der für ein Mädchen mit Perlen, Schleifen oder Spitzen entworfen wurde. All dies kann auch aus Mastix gemacht werden.
Was brauchst du für zukünftige Booties?
- Pasta-Werkzeuge kochen (falls verfügbar).
- Etwa 100 g Mastix, selbstgemacht oder gekauft.
- Lebensmittelfarbe (falls erforderlich) - ca. 0,5 ml.
- Stärke, Puderzucker - jeweils 2 Esslöffel
- Muster aus 3 Mustern.
Schühchen nach Muster machen
Also, wir haben bereits ein Muster, und jetzt fangen wir an, die Mastix-Booties selbst herzustellen. Wir nehmen vorab gekaufte oder selbst gekochte Nudeln. Es ist allgemein anerkannt, dass Stiefeletten für einen Jungen blau und für ein Mädchen rosa sind. Aber du kannst sie in jeder Farbe machen.
Wenn unser Mastix noch weiß ist, muss er mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Nehmen Sie dazu 2/3 der Gesamtmasse Weiß, fügen Sie einen Tropfen Farbstoff hinzu und mischen Sie gründlich, um in einem einzigen Ton zu färben.
Farbigen Mastix ausrollenNudelholz auf einem speziellen Brett oder Tisch mit einer Dicke von 1-5 mm. Vor der Arbeit mit Mastix muss die Arbeitsfläche nach dem Mischen mit Stärke und Puderzucker zerkleinert werden, da sie sonst am Tisch oder Brett haften bleiben kann.
Du kannst Booties mit oder ohne Muster machen. Wenn Sie ein spezielles Nudelholz mit Relief haben, verwenden Sie es.
Unsere Schnittmuster abwechselnd auf eine gerollte Mastixfolie auftragen und 2 Teile ausschneiden (für 2 Stiefeletten). Wir sollten also 6 Teile erh alten: 2 Füße, 2 Vorder- und 2 Hinterteile. Jetzt werden wir unsere Booties einsammeln. Machen Sie zuerst 2 Löcher auf der Rückseite der Stiefeletten in den oberen Ecken.
Mit einer Rolle oder einem Küchenmesser (Löffel) müssen Sie die Ränder der Sohle so dünn wie möglich machen. Wir machen das gleiche Verfahren mit der Vorderseite der Booties. Jetzt müssen Sie mit einer kleinen Menge Wasser mit einer Bürste die Ränder der Sohle und des Vorderteils von innen behandeln, um eine bessere Verklebung zu erzielen. Wir kleben die Sohle und das Vorderteil zusammen, sodass wir einen Hausschuh bekommen, der aussieht wie ein Hausschuh ohne Rückseite. Damit unser Schuh während des Produktionsprozesses nicht durch Durchhängen seine Form verliert, muss eine Papierserviette hineingelegt werden, die später entfernt werden muss.
Aus dem restlichen weißen Mastix eine dünne Platte ausrollen. Mit Kerben oder Stößeln schneiden wir Blumen für unsere zukünftigen Booties aus. Wir schmücken den oberen Teil des Schuhs damit. Mit einer kleinen Menge benetzenGießen Sie die Rückseite unseres Pantoffels und kleben Sie die Rückseite daran.
Wir rollen nicht sehr dicke Würste aus weißem Mastix aus. Dies werden die Schnürsenkel sein. Fädeln Sie sie vorsichtig in die Füßlinge in vorgestanzte Löcher und binden Sie sie.
Nun lassen wir unsere Stiefeletten auf einer trockenen, pulverförmigen Mischung aus Stärke und Puderzucker die Oberfläche, bis der Mastix vollständig erstarrt ist. Nachdem unsere Stiefeletten vollständig trocken sind, nehmen wir die Servietten aus ihnen heraus.
Mastixstiefeletten können anders aussehen. Muster können völlig unterschiedliche Größen und Typen sein. Aber vergiss nicht, dass das Fundament immer aus 3 Teilen bestehen sollte: Fuß, Vorder- und Rückseite.
Wenn die Babyschuhe aus Mastix fertig sind, wird das Muster möglicherweise mehr als einmal benötigt. Werfen Sie es daher nicht weg, sondern lassen Sie es bei Ihren Rezepten. Wenn Sie sich ernsthaft dafür entscheiden, Ihre Kuchen mit Mastix zu dekorieren, sollten Sie sich besser die Spezialwerkzeuge besorgen, die wir in diesem Artikel beschrieben haben. Außerdem haben Sie bereits ein Muster von Mastixstiefeletten und sind immer zur Hand. Sie können jederzeit wunderbare Babyschuhe für Ihre Torte oder auf Wunsch von jemandem machen.
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